Comme il est de tradition depuis des décennies, la fête locale du village de SAINT-SAUVEUR-MEDOC se déroulera le dernier week-en de juillet. Chaque année à cette occasion, se déroule une course sur route la plus ancienne du Médoc " LA RONDE DE SAINT-SAUVEUR" circuit de 12,500 km (avec 1 petite boucle de 2,5 km et 1 grande boucle de 10 km) qui traverse l'ensemble du village et son vignoble. Vacanciers et locaux sont attendus le dimanche 28 juillet pour continuer à perpétuer et sauvegarder ces " petites courses de village" qui offrent une épreuve sportive de très grande qualité, avec d'excellents chrono à l'arrivée, le tout dans une ambiance festive et amicale animée par Alain LETARD.